Tác dụng của Nghệ

Nghệ có tên khoa học là Curcuma Ionga, là một loại gia vị nổi tiếng, không chỉ được dùng để tạo màu, tăng hương vị cho các món ăn, làm đẹp mà còn có những công dụng thần kỳ mà bạn chưa biết đến.

 
Nghệ là một loại thảo dược rất phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà còn ở rất nhiều nơi trên thế giới.
 
1. Kiểm soát cân nặng:
 
Bạn biết không? Tinh bột nghệ chính là thành phần lý tưởng trong việc duy trì và kiểm soát trọng lượng của cơ thể đấy. Một số thành phần có trong nghệ sẽ giúp phân hủy chất béo trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Nếu bạn muốn giảm cân, hay đơn giản là duy trì trọng lượng cơ thể, hãy uống một muỗng cà phê bột nghệ trước mỗi bữa ăn hàng ngày nhé.
 
2. Giảm cholesterol trong máu:
 
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng công dụng của tinh bột nghệ có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong huyết thanh. Do đó, hãy duy trì thói quen sử dụng nghệ mỗi ngày để điều hòa cholesterol, phòng ngừa các bệnh về tim mạch bạn nhé.

 
3. Điều trị bệnh viêm khớp:
 
Với tác dụng kháng viêm có trong tinh bột nghệ chính là tác nhân tuyệt vời để điều trị triệt để viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa có trong tinh bột nghệ sẽ giúp phá hủy các gốc tự do tồn tại trong cơ thể con người.
 
4. Cải thiện chức năng tiêu hóa:
 
Các thành phần chính có trong củ nghệ có khả năng kích thích túi mật để sản xuất mật và làm giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu. Ngoài ra, tinh bột nghệ cũng rất hữu ích trong việc điều trị các dạng bệnh viêm ruột, bao gồm cả viêm loét đại tràng.
 
5. Ngăn ngừa lão hoá:
 
Củ nghệ cung cấp một cứu trợ tuyệt vời cho làn da lão hóa.  Trộn hai thìa bột nghệ với ba thìa kem sữa, sau đó thoa đều lên vùng da có nếp nhăn, đặc biệt là vùng da mắt. Công thức mặt nạ này không những có tác dụng khắc phục nếp nhăn mà còn có thể làm giảm quầng thâm mắt nhanh chóng.

6.Trị mụn:
 
Mụn luôn là nỗi lo lắng đối với làn da của nữ giới. Muốn các đốm mụn trứng cá nhanh chóng bị “khuất phục” hãy dùng một thìa bột nghệ trộn với một thìa nước ép dưa chuột và vài giọt tinh dầu dừa, sau đó thoa lên vùng da bị mụn khoảng 20 phút hoặc cũng có thể để qua đêm rồi rửa sạch da mặt. Cách làm này cũng giúp da nhanh chóng tái tạo tế bào mới, giảm thiểu nguy cơ xuất hiện sẹo mụn trứng cá trên da.